Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



Курица с хурмой

Из хурмы можно приготовить маринад для курицы. Хурму измельчают, смешивают с пряностями и этой смесью смазывают кусочки курицы. Чтобы мясо лучше промариновалось, его надо оставить в холодильнике на всю ночь.
Курица с хурмой. Фотография рецепта

Для рецепта курицы вам потребуется:

  • хурма - 3-4 шт. (среднего размера)
  • репчатый лук - 1-2 шт.
  • курица - 1 шт. (1.5 кг)
  • соль, молотый черный перец - по вкусу

Рецепт приготовления курицы:

Курица с хурмой, Шаг 01

Для маринада хурму разрезать на четвертинки, снять кожицу и удалить косточки. Луковицы очистить, нарезать на небольшие дольки. В чашу блендера положить кусочки хурмы и лука, измельчить в кашицу.

Курица с хурмой, Шаг 02

Курицу вымыть, разрезать на порционные кусочки. Каждый кусочек натереть солью и молотым черным перцем.

Курица с хурмой, Шаг 03

Уложить кусочки курицы в глубокую миску и залить маринадом из хурмы. Убрать в холодильник на 2 часа.

Курица с хурмой, Шаг 04

Разогреть духовку до 180С. Смазать противень маслом, разложить на нем кусочки курицы вместе с маринадом и запекать до образования румяной корочки. Если мясо будет подгорать, подлейте на противень немного воды.

2009-10-03


Курица с хурмой

1 2 3 4 5

средний балл: 3.90
голосов: 72


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование