Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост


Палтус
www.kamchatsky-krai.ru

Палтус

Палтус - это общее название для 4 видов из трёх родов семейства камбалообразных отряда ботусовых, обитающих в северных морях. Эта вкусная рыба, которая подходит для многих блюд: ее можно приготовить на пару, запечь в духовке, зажарить кусочками. Отдельная тема - копченый палтус.


Синонимы: палтосина, морской язык


Разделы: рыба и морепродукты,


Голосование