Пекарский прошок
это смесь питьевой соды, кислоты (винной или лимонной) и минеральных солей. В сочетании с теплом, влагой и воздухом пекарский порошок преобразуется в двуокись углерода (углекислый газ), придавая пышность тесту.
Рассылка
|
|
Голосование
Какие блины вы ели в Масленицу? |
|
| дрожжевые | |
| бездрожжевые | |
| всякие-разные | |
| оладьи | |
| другие | |
| не ел блины | |
|
|
|
