Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.6.2016


Реклама


Рецепты из клубники

Тесто песочное II


Ну, и напоследок несколько общих несложных рецептов песочного теста.

  • Сладкое песочное тесто:
    мука - 300г;
    масло сливочное - 200г;
    сахар - 100г; яйцо - 1 шт.;
    тертая цедра половинки лимона или немного ванилина (корицы).

  • Мягкое сладкое песочное тесто:
    мука - 300г;
    масло сливочное - 250г;
    яичный желток - 2 шт.;
    сахар - 100г;
    орехи по вкусу.

  • Песочное тесто со сметаной:
    мука - 300г;
    масло сливочное - 150г;
    пищевая сода - 1/4 ч. ложки;
    яйцо - 1 шт.;
    сахар - 2 ст. ложки;
    соль - 1/2 ч. ложки;
    сметана - 100г.

  • Дрожжевое песочное тесто:
    мука - 300г;
    масло сливочное - 150-175г;
    соль - 1/2 ч. ложки;
    сахар - 2 ст. ложки;
    молоко (холодное) - 2/3 стакана;
    дрожжи - 35г.
    Дрожжи предварительно растирают с 1 чайной ложкой сахара и смешивают с холодным молоком.

Особо советуем приготовить ореховый торт и торт с вишней. Приятного аппетита!

Реклама

Голосование

Реклама