Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Баклажаны с лимоном


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: гриль, духовка, кастрюля
  • Техники: жарка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баклажаны - 150г
    • растительное масло - 30г
    • лимон - 1/5 шт.
    • помидоры - 30г
    • зеленый перец - 25г
    • репчатый лук - 20г
    • маслины - 10г
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Баклажаны с лимоном необходимо...

    Подобрать равные по величине баклажаны, равномерно со всех сторон обжарить на углях или испечь в духовке, очистить от кожицы и уложить в кастрюлю с разогретым растительным маслом. Посолить, полить лимонным соком и жарить до тех пор, пока поверхность баклажанов не станет коричневой; затем добавить лимонный сок. Переложить на блюдо, полить соком, образовавшимся при жарений, украсить стручками зеленого перца, дольками помидоров, кольцами репчатого лука и маслинами без косточек, посыпать мелко нарезанной зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование