Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Кчуч


Кчуч
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, горшочки
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баранина - 150г
    • картофель - 100г
    • помидоры - 1 шт.
    • репчатый лук - 1 шт.
    • баклажан - 1/3 шт.
    • фасоль (стручковая) - 2 шт.
    • болгарский сладкий перец - 1 шт.
    • соль, перец - по вкусу
    • петрушка (зелень) - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кчуч необходимо...

    Баранину лучше брать жирную. Мясо нарезаем на небольшие куски. Репчатый лук и помидоры нарезаем дольками. Стручки фасоли промываем, удаляем жилки и разрезаем пополам. Болгарский перец нарезаем на четыре части и удаляем семена. Баклажаны нарезаем ломтиками.

    В горшочек кладем нарезанный ломтиками картофель, репчатый лук, фасоль, болгарский перец и помидоры. По краям горшка укладываем баклажаны, посыпаем нарезанной зеленью. А затем сверху кладем кусочки мяса, посыпаем солью, перцем и заливаем горячей водой так, чтобы вода только покрыла продукты.

    Мясо готовится в духовке в течение полутора-двух часов и к столу подается в горшочках.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование