Плов из индейки
Для рецепта вам потребуется:
- мясо индейки - 500г
- рис - 1.5 стакана
- лук репчатый - 1 головка
- каштаны - 10 шт.
- топленое масло - 1/2 стакана
- алыча сушеная - 10 шт.
- изюм (без косточек) - 2.5 ст.л.
- соль, шафран, тмин, молотый красный перец - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Плов из индейки необходимо...
Мясо индейки отварить до готовности, бульон слить, а мясо порезать на порционные кусочки. Рис промыть, сварить в бульоне и заправить маслом. Каштаны, алычу, изюм обжарить на масле, добавить спассерованный лук и тмин. Готовый рис полить настойкой шафрана.
При подаче рис положить на тарелку горкой, сверху - кусочки индейки, тушеные фрукты и заправить маслом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
8 фото
реклама
