Фейжоадинья с креветками
Для рецепта вам потребуется:
- белая фасоль - 1 стакан
- креветки (очищенные и промытые) - 500г
- помидоры (очищенные от кожицы) - 5 шт.
- репчатый лук - 2 шт.
- сладкий перец - 1/2 шт.
- яблоко (зеленое) - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло - 3 ст.л.
- лавровый лист - 1 шт.
- черный перец (молотый), соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фейжоадинья с креветками необходимо...
Фасоль отварить с лавровым листом до готовности. Лук, чеснок, сладкий перец и помидоры мелко нарезать. Масло разогреть, посолить, поперчить, положить чеснок и обжарить. Добавить лук и обжарить до золотистого оттенка, положить помидоры и потушить. Затем добавить сладкий перец, потушить несколько минут, в конце тушения положить нарезанное кубиками яблоко и соединить овощи с предварительно отваренными креветками.
Фасоль взбить в миксере, удалив лавровый лист. Полученную массу соединить с овощами и креветками, тщательно перемешать и подавать со свежим хлебом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
