Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Запеканка из бараньего фарша с отварной зеленой фасолью


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сотейник
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • репчатый лук - 2 шт.
    • морковь - 1-2 шт.
    • жир - 1/2 стакана
    • красный перец (молотый) - 1 ч.л.
    • баранина (фарш) - 750г
    • зеленая фасоль - 1кг
    • помидор - 4 шт.
    • петрушка - 1/2 пучка
    • кислое молоко - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Запеканка из бараньего фарша с отварной зеленой фасолью необходимо...

    Мелко нарезать лук, потереть морковь на крупной терке. Обжарить овощи на разогретом жире до мягкости, приправить молотым перцем по вкусу. Добавить к овощам баранину и жарить, помешивая, еще несколько минут. Приправить мясо с овощами солью и снять с огня.

    Зеленую фасоль порезать на кусочки и отварить до полуготовности. Мелко порезать половину помидоров и зелень петрушки. Соединить баранину с фасолью, помидорами и половиной зелени петрушки, хорошо перемешать массу.

    Выложить мясо с овощами в сотейник. Оставшиеся помидоры нарезать ломтиками и разложить поверх мяса. Посыпать блюдо оставшейся рубленой зеленью, подлить полстакана воды и варить до готовности на небольшом огне. Подать готовую запеканку из баранины с фасолью с кислым молоком.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование