Свинина на шпажках

Мясо нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть соевым соусом и мариновать около 30 минут. Затем насадить кусочки мяса на шпажки, приправить перцем и обжарить над углями или в сковороде на горячем масле до образования хрустящей корочки. Готовое мясо слегка посолить и сбрызнуть соевым соусом.

• Обжаренный омар с овощами (Chow Loong Hah Kow)
• Бархатные яйца
• Цыпленок в коричневом соусе
• Грибной суп по-китайски
• Утка под гнетом по-нянцзински
• Прозрачный грибной суп
• Тушенные овощи
• Жареные бобы в стручках
• Побеги бамбука с грибами (Chao Shuang Dong)
• Фаршированные хвосты омаров (Yeong Loong Hah Mei)