Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 3.9.2014

 
 

Спагетти в соусе из шампиньонов с горгонзолой

Спагетти в соусе из шампиньонов с горгонзолой

Запах от готовых спагетти с соусом 'спесфисский' сырный, но вкус - ум отъесть можно. Сливочно-грибно...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из баклажанов

 
 
 
 

 
 

Курица соломкой под горчичным соусом


Курица соломкой под горчичным соусом

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • куриное филе - 250г
  • яйцо (белок) - 2 шт.
  • горчица - на кончиуе ножа
  • соевый соус
  • глютамат натрия
  • уксус - по вкусу
  • крахмал - на кончике ножа
  • кунжутное масло - 1 ч.л.
  • растительное масло (для фритюра) - 250г
  • соль - по вкусу
 
 

Чтобы приготовить Курица соломкой под горчичным соусом необходимо:

Филе нарезать соломкой, добавить белки и крахмал, хорошо перемешать. Нагреть сковороду с растительным маслом, положить филе и, непрерывно помешивая, обжарить так, чтобы кусочки не слиплись. Для этого фритюр не должен быть очень горячим. Откинуть филе на дуршлаг, дать маслу стечь. Охложденное филе соломкой положить в салатик, полить смесью из соевого соуса, уксуса, горчицы, кунжутного масла и глютамата натрия.


фото-рецепты по шагам
5 фото
7 фото
3 фото
5 фото
Фрикадельки из говядины на пару Остро-сладкая говядина Жареная рисовая вермишель с креветками и курицей Жареный рис с овощами

Другие рецепты:


 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Хотели бы вы обучаться кулинарии:

да, обязательно
да, если недорого
бесплатно, да
нет, я все знаю
нет времени
не знаю