Готовим.РУ Готовим.РУ Новогодние рецепты

Новинка 21.12.2014

 
 

Салат из слабосоленой семги с овощами

Салат из слабосоленой семги с овощами

Салат из слабосоленой семги с маринованными огурцами и картофелем можно заправить майонезом или смес...

 
 

Реклама

 
   
 

Новогодние рецепты

 
 
 
 

 
 

Курица соломкой под горчичным соусом


Курица соломкой под горчичным соусом

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • куриное филе - 250г
  • яйцо (белок) - 2 шт.
  • горчица - на кончиуе ножа
  • соевый соус
  • глютамат натрия
  • уксус - по вкусу
  • крахмал - на кончике ножа
  • кунжутное масло - 1 ч.л.
  • растительное масло (для фритюра) - 250г
  • соль - по вкусу
 
 

Чтобы приготовить Курица соломкой под горчичным соусом необходимо:

Филе нарезать соломкой, добавить белки и крахмал, хорошо перемешать. Нагреть сковороду с растительным маслом, положить филе и, непрерывно помешивая, обжарить так, чтобы кусочки не слиплись. Для этого фритюр не должен быть очень горячим. Откинуть филе на дуршлаг, дать маслу стечь. Охложденное филе соломкой положить в салатик, полить смесью из соевого соуса, уксуса, горчицы, кунжутного масла и глютамата натрия.


фото-рецепты по шагам
6 фото
5 фото
5 фото
5 фото
Пряная свинина Фрикадельки из говядины на пару Свинина с овощами по-китайски Курица с рисовой лапшой
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Кабачковая соломка в кляре

Приготовить кляр, смешав муку, яйца, соль с небольшим количеством воды. Вымытые и очищенные кабачки нарезать соломкой, соломку опустить в кляр. В глуб

Грибы с проростками фасоли

Разогрейте масло в сковороде "вок", добавьте чилли и чеснок и обжарьте, периодически помешивая, 2-3 минуты. Добавьте грибы и жарьте еще 2-3 минуты. До

Свинина, жаренная с черемшой

Подготовленную свинину нарезать соломкой. Обработать черемшу - удалить увядшие места, промыть, дать стечь воде, после чего нарезать соломкой длиной ок

Овощи на сковороде по-китайски

Грибы залить горячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей и морковь очистить, вымыть и нарезать тонкой соломкой. Перцы разре

 
 

Реклама



 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне плита

газовая
электрическая
нет у меня плиты
другая

 
 

Реклама