Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Куриные оладьи в китайском соусе


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: мясорубка, сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • курица - 110г
    • яйцо - 1 шт.
    • свиное сало - 15г
    • крахмал - 15г
    • мука - 20г
    • кунжутное масло - 5г
    • имбирь - 1г
    • глутамат натрия - 1г
    • соль - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Куриные оладьи в китайском соусе необходимо...

    Филе курицы пропустить через мясорубку, добавить белок, соль, кунжутное масло, имбирь, хорошо перемешать и в виде оладий обжарить с обеих сторон на разогретой сковороде с небольшим количеством жира.

    Обжаренные оладьи, приготовленные из филе курицы, заполировать в муке и смочить в смеси взбитых яиц и крахмала, разведенного в холодной воде.

    На раскаленную сковороду с небольшим количеством жира положить эти оладьи, влить бульон, добавить глутамат натрия, посолить и держать до тех пор, пока жидкость не испарится.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование