Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Куриные потроха жареные


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • куриные пупки - 300г
    • куриная печень - 250г
    • грибы (отварные) - 50г
    • капуста - 50г
    • соевый соус - 2 ст. л.
    • вино - 1 дес. л.
    • сахар - 10г
    • лук репчатый - 5г
    • крахмал - 20г
    • душистое масло - 2 ст. л.
    • бульон - 2 ст. л.
    • топленый свиной жир - 500г
    • соль.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Куриные потроха жареные необходимо...

    Подготовленные пупки нарезать тонкими ломтиками. Так же нарезать печень и грибы. Капусту вымыть и подсушить. Смешать в разных мисках пупки и печень с вином и разведенным крахмалом, посолить. Растопить на сильном огне свиной жир, опустить в него пупки и печень и жарить, следя за тем, чтобы ломтики не слипались. Добавить подготовленные грибы и жарить до готовности, вынуть и дать стечь маслу. Разогреть другую сковороду, влить немного растительного масла, обжарить в нем лук и капусту, положить потроха, грибы, добавить вино, куриный бульон, соевый соус, сахар и жарить 2 минуты. Смазать разведенным небольшим количеством воды крахмалом и подавать.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование