Кукурузный пирог

Для рецепта вам потребуется:

	молоко - 500 мл сливочное масло - 150г яйцо - 5 шт. мука (кукурузная) - 100г сахар - 100г ванильный сахар - 1 пакетик цедра лимонная (тертая) - 1 ч.л.

Вскипятите молоко вместе с сахаром и ванильным сахаром. Снимите с огня и добавьте кукурузную муку. Быстро и энергично перемешайте, добавьте сливочное масло. Придайте аромат при помощи лимонной цедры и один за одним положите яйца.

Все тщательно перемешайте и положите приготовленной тесто в смазанную сливочным маслом форму. Выпекайте 45 минут в предварительно разогретой духовке до 180С (термостат 5). Готовый пирог посыпьте сверху сахарной пудрой.

Подавайте теплым вместе с компотом из фруктов.