Сациви из баклажанов
Для рецепта вам потребуется:
- баклажаны - 200г
- орехи грецкие - 20г
- лук репчатый - 15г
- чеснок - 4г
- перец красный (молотый) - 1/2г
- зелень (сушеная) - 10г
- уксус - 50 мл
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сациви из баклажанов необходимо...
Баклажаны, обрезав концы, надрезают вдоль, обдают кипятком, выдерживают в нем 5 мин. Затем выкладывают под пресс на 30-40 минут, после чего фаршируют половиной набора продуктов, указанных в раскладке.
Оставшиеся продукты разводят слабым раствором уксуса, добавляют соль, заливают ими фаршированные баклажаны и маринуют 2-3 дня. Подают как холодную закуску.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
6 фото
5 фото
7 фото
4 фото
5 фото
реклама
