Готовим.РУ Готовим.РУ Новогодние рецепты

Новинка 19.12.2014

 
 

Салат из слабосоленой семги с овощами

Салат из слабосоленой семги с овощами

Салат из слабосоленой семги с маринованными огурцами и картофелем можно заправить майонезом или смес...

 
 

Реклама

 
   
 

Новогодние рецепты

 
 
 
 

 
 

Сациви из баклажанов


Сациви из баклажанов

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • баклажаны - 200г
  • орехи грецкие - 20г
  • лук репчатый - 15г
  • чеснок - 4г
  • перец красный (молотый) - 1/2г
  • зелень (сушеная) - 10г
  • уксус - 50 мл
  • соль - по вкусу.
 
 

Чтобы приготовить Сациви из баклажанов необходимо:

Баклажаны, обрезав концы, надрезают вдоль, обдают кипятком, выдерживают в нем 5 мин. Затем выкладывают под пресс на 30-40 минут, после чего фаршируют половиной набора продуктов, указанных в раскладке.

Оставшиеся продукты разводят слабым раствором уксуса, добавляют соль, заливают ими фаршированные баклажаны и маринуют 2-3 дня. Подают как холодную закуску.


фото-рецепты по шагам
3 фото
7 фото
3 фото
2 фото
Хачапури по-аджарски Харчо Чвиштари (лепешки из мамалыги и сыра) Сациви
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Баклажаны с орехами

Баклажаны нарезают вдоль, укладывают в эмалированную кастрюлю, вливают немного кипящей воды и варят на слабом огне 20-30 минут (следят, чтобы не разва

Говядина с ткемали

Говядину разрубить на мелкие куски вместе с костями, обмыть, посолить, положить на сковороду и обжарить со всех сторон на сильно разогретом жире. Зате

Гороховый суп с беконом

Залейте горох холодной водой и оставьте замачиваться на ночь. Воду слейте. Нарежьте морковь кубиками, а лук кольцами. Обжарьте овощи в растительном м

Киклико

Яйца взбить, добавить мелко нарезанную зелень, посолить и перемешать. Хлеб нарезать тонкими ломтиками. Сковороду нагреть, растопить на ней масло. Л

 
 

Реклама



 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне плита

газовая
электрическая
нет у меня плиты
другая

 
 

Реклама