Чриантели из вишни
Для рецепта вам потребуется:
- вишня - 500г
- орехи грецкие (молотые) - 1/2 стакана
- лук репчатый - 1 шт.
- эстрагон (тархун) - 3-4 веточки
- укроп (зелень) - 3-4 веточки
- соль - по вкусу
- перец красный (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Чриантели из вишни необходимо...
Вишню промоем, уложим в кастрюлю, разомнем. Зальем вишню 1,5 л воды, доведем жидкость до кипения. Варим вишню на слабом огне около 15 минут, дальше процедим через сито.
Полученный отвар перельем в кастрюлю, добавим луковицу целиком, доведем отвар до кипения (крышкой не накрывать!), варим 1–2 минуты. Добавим мелко нарезанную зелень, посолим, поперчим, перемешаем и снимем с огня. Луковицу вынем.
Дадим чриантели постоять 5–6 минут, после чего подаем блюдо на стол, заправив грецкими орехами.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
6 фото
5 фото
7 фото
4 фото
5 фото
реклама
