Лобио в томате
Для рецепта вам потребуется:
- фасоль - 1 стакан
- томат-паста - 1/2 стакана
- масло растительное - 2 ст.л.
- специи (для плова) - по вкусу
- кинза - 50г
- чеснок - 5 зубчиков
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лобио в томате необходимо...
Фасоль промыть и замочить в холодной воде на 3-6 часов. Затем выложить в кипящую воду и варить до готовности. Отваренную фасоль откинуть на дуршлаг и остудить.
Томатную пасту пассировать на растительном масле, затем добавить вареную фасоль и перемешать. Приправить лобио солью, специями, рубленым чесноком и кинзой. Тушить все вместе на небольшом огне еще 3-4 минуты.
Готовое лобио в томате снять с огня и дать настояться под крышкой 5 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
реклама
