Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2017




Рецепты грибов

Рулет из лаваша с яблоками и орехами по-грузински



Рулет из лаваша с яблоками и орехами по-грузински

Для рецепта вам потребуется:

  • лист лаваша - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 1/2 ст.л.
  • сливочное масло (замороженное) - 3-4 ст.л.
для начинки:
  • яблоко - 2 шт.
  • грецкие орехи (толченые) - 1/2 стакана
  • абрикосовый конфитюр - 2 ст.л.
  • сахар - 2 ст.л.
  • сахарная пудра - по вкусу

Чтобы приготовить Рулет из лаваша с яблоками и орехами по-грузински необходимо:

Яблоки очистите от кожуры, сердцевины и нарежьте тонкими ломтиками. Обжарьте их с сахаром до выделения сока и золотистого цвета. Затем добавьте абрикосный конфитюр, перемешайте и потушите полученную начинку около 5 минут.

Яйцо взбейте с половиной столовой ложки сахара и полученной смесью смажьте лист лаваша. Поверх равномерно натрите на крупной терке половину нормы замороженного сливочного масла. Затем положите начинку и посыпьте ее грецкими орехами.

Сверните все рулетом, не прижимая и не сдавливая, и смажьте оставшимся сливочным маслом. Выпекайте в духовке 10 - 15 минут при температуре 200С. Остывший рулет посыпьте сахарной пудрой.


реклама

Голосование

Реклама