Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Мусака по-молдавски с фаршем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баклажан - 2 шт.
    • помидоры - 2 шт.
    • кабачок - 1 шт.
    • лук репчатый - 4 шт.
    • капуста - 1/4 кочана
    • сметана - 1.5 стакана
    • подсолнечное масло - 2 ст.л.
    • лавровый лист - 4 шт.
    • черный перец (молотый) - 6-8 горошин
    • петрушка (зелень) - 1 ст.л.
    • укроп - 1 ст.л.
    • чеснок - 1 головка
    для фарша::
    • баранина - 500г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • картофель - 1 шт.
    • морковь - 1/2 шт.
    • сметана - 1/2 стакана
    • яйцо - 2 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Мусака по-молдавски с фаршем необходимо...

    Баранину пропустить вместе с луком, морковью и сырым картофелем через мясорубку, перемешать, посолить, поперчить и слегка обжарить на подсолнечном масле, после чего смешать со сметаной и сырым яйцом. Этот фарш положить слоями вперемешку с остальными овощами, входящими в мусаку.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование