Суп из свиных субпродуктов с хреном
Для рецепта вам потребуется:
- головы, ножки свиные - 300г
- картофель - 30г
- капуста - 20г
- морковь - 15г
- лук репчатый - 25г
- чеснок - 6г
- паприка, хрен - по вкусу
- уксус - 20г
- соль, сахар - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из свиных субпродуктов с хреном необходимо...
Обработанные и нарубленные мелкими кусочками головы и ножки варить в воде при слабом кипении, снимая пену. За 30 мин до готовности положить нарезанные овощи (картофель, капусту, морковь и мелко нарезанный лук) и продолжать варить до готовности. Затем заправить суп толченым чесноком, перцем, солью, сахаром и уксусом.
При подаче на стол отдельно подать тертый хрен.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
6 фото
5 фото
4 фото
реклама
