Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Творожные ньокки с брокколи


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: блендер, холодильник, кастрюля
  • Для рецепта вам потребуется:

    • брокколи - 150г
    • творог - 200г
    • мука - 3 ст.л.
    • кинза или петрушка - по вкусу
    • сыр (твердый) - 100г
    • яйцо - 2 шт.
    • орех мускатный - 1 щепотка
    • кориандр (молотый) - 0.25 ч.л.
    • соль, перец чeрный (молотый) - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Творожные ньокки с брокколи необходимо...

    Кладем в блендер брокколи, кинзу (или петрушку) и превращаем в пюре. В посуде растираем творог, добавляем яйца, трем на терку сыр, добавляем перец, приправы и муку. Туда добавляем зеленое пюре и все хорошо перемешиваем до однородной массы. Лепим ньокки, величиной с грецкий орех. Уложить на поднос и убрать в холодильник на 30 минут. Я делала с вечера, поэтому утром только достала и сварила.

    Ставим на газ кастрюлю с водой и, когда закипит, кладем туда ньокки по 6-8 штук.

    Достаем и укладываем на блюдо. Можно подавать с сыром, сметаной или сливочным маслом или йогуртом натуральным.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование