Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 17.11.2017




Рецепты из тыквы

Полента с лисичками


Полента с лисичками
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: сотейник, кастрюля
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • кукуруза (свежая) - 50г
    • кукурузная крупа - 100г
    • молоко - 300 мл
    • сыр пармезан (тертый) - 20г
    • сливочное масло - 15г
    • лисички - 120г
    • специи - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    В сотейник или любую толстостенную кастрюлю налить молоко, тонкой струйкой засыпать поленту и варить, как манку. По вкусу можно добавить специи и зерна свежей кукурузы. Довести поленту до готовности и смешать с тертым пармезаном.

    Лисички промыть, обсушить на полотенце и обжарить на сливочном масле, добавив зубчик чеснока, который после жарки нужно выкинуть.

    Готовую поленту с пармезаном выложить на тарелку, сверху разложить жареные лисички и полить оливковым маслом.


    реклама



    Голосование