Роллы с крабами
Для рецепта вам потребуется:
- рис - 150г
- сахар - 1 ч.л.
- уксус (для суси) - 50 мл
- крабы (консервированные) - 150г
- черная икра - 2 ст.л.
- майонез - 1 ст.л.
- лимонный сок - 1 ч.л.
- нори (лист) - 3 шт.
- васаби
- соевый соус
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Роллы с крабами необходимо...
Взять рис для суши и промыть. Затем залить его водой 400 мл и варить на не сильном огне под крышкой. Варить до тех пор пока рис не станет вязким. Снять кастрюлю с рисом, добавить туда уксус, и по вкусу сахар и соль. Перемешать и оставить на 15 мин.
Целый лист нори разместить на бамбуковом коврике. На пластинке нори равномерно разместить охлажденный рис. Сверху смазать майонезом, а также немножко васаби. Затем разместить крабы (консервированные), в все сбрызнуть лимонным соком.
Используя коврик, свернуть нори в виде рулета. Получившийся рулет разрезать на 6 роллов. Похожим образом сделать оставшиеся рулеты, разрезать и выложить на блюдо. Сверху украсить икрой. К роллам подать соевый соус и маринованный имбирь.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
