Цимес сладкий из тыквы
Для рецепта вам потребуется:
- лук репчатый - 3 шт.
- тыква (нарезать кубиками) - 750г
- вода - 1.25 стакана
- мед - 2 ст.л.
- коричневый сахар - 2 ст.л.
- имбирь (свежий тертый) - 1 ч.л.
- изюм - 3/4 стакана
- орехи - 3/4 стакана
- корица - 1 ч.л.
- масло (для обжаривания) - немного
- сок - 1/2 лимона
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Цимес сладкий из тыквы необходимо...
Поджарить лук до прозрачности. Добавить тыкву, воду, мед и сахар. Тушить около 10 минут на небольшом огне, пока тыква не станет мягкой. Добавить соль, имбирь, корицу, изюм, орехи, лимонный сок и тушить еще около 5 минут. Дать немного постоять, что бы тыква пропиталась соусом. Подавать теплой.
средний балл: 4.00
голосов: 2
фото-рецепты по шагам
реклама
