Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Кугель с мясом слоёный


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, духовка
  • Техники: запекание, варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для тесто::
    • маца (измельчённая) - 2 стакана
    • яйцо - 2 шт.
    • вода - 1/2 стакана
    • топлёное масло - 1 ст.л.
    • соль - по вкусу
    для начинки::
    • мясо - 500г
    • лук репчатый - 4-5 шт.
    • топлёное масло - 2 ст.л.
    • яйцо - 2 шт.
    • соль -по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кугель с мясом слоёный необходимо...

    Мацу разломать на мелкие кусочки, залить тёплой водой, добавить взбитые яйца, соль.

    Отварить мясо, пропустить его через мясорубку, соединить с яйцами, пассерованным луком, посолить, перемешать. Форму смазать жиром и выкладывать в неё слоями несколько раз сначала тесто, потом начинку, закончить тестом. Поверхность разровнять, смазать маслом и яйцом. Запечь в духовке.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 2.00
    голосов: 1


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование