Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.2.2015

 
 

Баранья печень, запеченная на решетке

Баранья печень, запеченная на решетке

Баранья печенка, запеченная на решетке - вкусное и полезное блюдо. Печенка готовится с минимальным д...

 
 

Реклама

 
   
 

Постные рецепты

 
 
 
 

 
 

Блинчики с морковью и яйцами (блинчикес мит мерн ун эйер)


Блинчики с морковью и яйцами (блинчикес мит мерн ун эйер)

Для рецепта вам потребуется:

 
 
для теста:
  • молоко - 2 стакана
  • мука - 2 стакана
  • яйцо - 2 шт.
  • сахар - 2 ст. л.
  • масло растительное - 2 ст. л.
  • соль - по вкусу
  • морковь - 2-3 шт.
  • масло растительное 2-3 ст. л.
  • яйцо - 2-3 шт.
  • соль, перец - по вкусу
  • масло растительное для жарки
  • сметана - 1 стакан
 
 

Чтобы приготовить Блинчики с морковью и яйцами (блинчикес мит мерн ун эйер) необходимо:

Яйца растереть с солью и сахаром, добавить просеянную муку, размешать, чтобы не было комков, постепенно влить молоко и, продолжая размешивать, добавить растительное масло. Сковороду посыпать солью, разогреть, влить тесто, чтобы оно покрыло все дно сковороды. Когда блин начнет по краям подниматься, снять его и перевернуть.

Для начинки очищенную и вымытую морковь натереть на крупной терке, обжарить в растительном масле, добавить нарубленные яйца, посолить, поперчить, хорошо размешать и остудить. Этой начинкой нафаршировать блины, сложить их трубочкой или конвертиками, обжарить с двух сторон в масле. Подавать горячими с маслом или сметаной.


фото-рецепты по шагам
6 фото
7 фото
4 фото
6 фото
Хумус Шакшука (или матбуха с яйцом) Форшмак Цимес морковный
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Мина с брокколи, мацой и сыром (запеканка)

Разогреть духовку до 190С. Срезать соцветия с твердой ножки и нарезать на равные кусочки. Отварить на пару или в воде с щепоткой сахара и соли. Достат

Лейках (медовые пряники)

Отделить яичные желтки и белки. Желтки слегка взбить. В широкой посуде подогреть мед. В подогретый мед заправить сахар, яичные желтки, масло, соль кор

Кугель с мацой и луком

Разогреть духовку до 200С. Разломать мацу на маленькие кусочки и разложить на противне в один слой. Запекать 5-10 минут, часто поворачивая. Разогреть

Маца с мясом молодого барашка

Мацу замочить в подсоленной воде на несколько часов. После того, как она хорошо размякнет, выложить листы на толстое полотно или другую ткань, чтобы в

 
 

Реклама



 
   
 

Голосование

 
 

Как часто вы едите яйца

Каждый день
Через день
Раз в неделю
Редко
Не ем совсем

 
 

Реклама