Готовим.РУ Готовим.РУ



Рецепты с крабовыми палочками

Баранина с помидорами (кой этты помадорнэн)



Баранина с помидорами (кой этты помадорнэн)

Для рецепта вам потребуется:

  • баранина - 500г
  • помидоры - 800
  • г, сливочное масло - 3 ст.л.
  • бульон или кипяченая вода - 1 стакан
  • лук репчатый - 1-2 шт.
  • перец, соль, сахар - по вкусу
  • зелень петрушки, укропа - по вкусу.

Чтобы приготовить Баранина с помидорами (кой этты помадорнэн) необходимо:

Мясо обмыть, отделить от костей, приготовить из них бульон, Мякоть нарезать кусочками и обжарить на масле вместе с луком до розоватого цвета. Помидоры вымыть, очистить от кожуры, мелко нарезать и положить поверх мяса, посолить, поперчить, немного притушить. Влить половину стакана бульона, продолжая тушить на медленном огне и понемногу подливая бульон или воду. Перед окончанием тушения прибавить сахар, при необходимости подсолить, посыпать зеленью петрушки и укропа. На гарнир можно использовать домашнюю лапшу, рис, гречку, картофельное пюре.


реклама

Еще рецепты раздела...

Новинка 22.9.2017


Голосование

Реклама