Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Белдеме (седло барашка)


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • седло барашка - 1 шт.
    • топленый жир - 2 ст.л.
    • огурец - 2
    • помидоры - 2 шт.
    • соль, зелень, перец - по вкусу
    для гарнира::
    • рис - 1 пиала
    • сливочное масло - 2 ч.л.
    • соль - щепотка.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Белдеме (седло барашка) необходимо...

    Из туши молодого барашка по позвоночнику вырезают поясничную кость, не разрубая на 2 половины, срезают пашину, натирают солью и перцем, обжаривают в жире в жарочном шкафу. Готовое мясо срезают с позвонков, нарезают ломтиками, украшают помидорами, огурцами, посыпают зеленью. На гарнир подают рассыпчатый рис.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование