Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.12.2017




Мясные рулеты

Холодная закуска из креветок (сяунэнчха)


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка
  • Для рецепта закуски вам потребуется:

    • креветки - 400г
    • груша - 100г
    • зеленый лук - 1 небольшой пучок
    • чеснок - 1-2 зубчика
    • соевый соус - 1 ч.л.
    • столовый уксус - 1 ч.л.
    • горчичный порошок - 1 ч.л.
    • растительное масло - по вкусу
    • яйцо - 1 шт.
    • жареные зерна кунжута - неполная чайная ложка
    • сахарная пудра - 1 ч.л.
    • соль - по вкусу

    Рецепт приготовления закуски:

    Чтобы приготовить Холодная закуска из креветок (сяунэнчха) необходимо...

    Креветки почистить, на пару снять верхнюю часть и через спинную часть удалить внутренности. Груши мелко нарезать и погрузить в подсоленную воду на 20 минут. Горчичный порошок развести в воде. Яйцо поджарить и разрезать на части. Достать ломтики груши и перемешать с подготовленными креветками. Туда же добавить раздавленные лук и чеснок, прокаленное масло, разведенный горчичный порошок, прожаренные зерна кунжута, соевый соус, сахарную пудру, соль. Все тщательно перемешать, выложит на блюдо, украсить ломтиками яиц и подать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование