Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Телятина с айвой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • телятина - 500г
    • айва - 2-3 шт.
    • растительное масло - 150г
    • лук репчатый - 4 шт.
    • томатный сок - 3/4 стакана
    • черный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
    • красный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
    • зелень петрушки и укропа - по вкусу
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Телятина с айвой необходимо...

    Мясо нарубить кусками, как для рагу, посыпать солью, черным перцем. Поджарить мясо на масле до появления золотистого цвета. Добавить томатный сок, обжаренный лук, красный перец и покипятить 10-15 мин. После чего положить нарезанную дольками и обжаренную в масле айву, соль и тушить еще 7 мин. При подаче на стол в тарелку положить 3 куска телятины, немного айвы, полить соком, в котором тушилось мясо, посыпать мелко нарубленной зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование