Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.7.2016


Реклама


Рецепты из клубники

Зразы по-польски



Зразы по-польски

Для рецепта вам потребуется:

  • говядина - 600г
  • мясо (фарш) - 100г
  • репчатый лук - 100г
  • сивочное масло - 30г
  • сухари - 50г
  • соль, перец - по вкусу
  • мука - по вкусу
  • бульон.

Чтобы приготовить Зразы по-польски необходимо:

Говядина нарежьте тонкими ломтиками и хорошо отбейте. Приготовьте фарш из измельченного репчатого лука, сливочного масла и сухарей.

Подготовленное мясо смажьте фаршем и сверните трубочкой, посыпьте солью и перцем, запанируйте в муке, скрепите деревянной шпилькой (или спичками без серы), чтобы трубочки не развернулись, обжарьте на масле, сложите в сотейник, залейте бульоном и тушите до готовности.

Готовые зразы полейте образовавшимся соком и подайте с кашей, картофелем или свежими овощами.


реклама

Реклама

Голосование

Реклама