Паэлья с мясными продуктами
Для рецепта вам потребуется:
- рис - 250г
- мясные продукты (курица, колбаски, сардельки, ветчина)
- сладкий перец - 2 шт.
- зеленый лук - 4 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- бульон - 800г
- соль, перец - по вкусу
- шафран - по вкусу
- петрушка (свежая) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Паэлья с мясными продуктами необходимо...
Перец, очистив от семян, порезать полосками. Зеленый лук нарезать колечками. Репчатый лук и чеснок мелко порубить.
В сковороде с толстым дном слегка обжарить со всех сторон кусочки мяса. Добавив нарезанные овощи, обжаривать до мягкости. Затем добавить рис, шафран, соль, перец и влить 2/3 бульона. Довести до кипения и тушить на слабом огне до готовности риса, добавляя бульон при необходимости.
Подавать готовую паэлью, украсив зеленью петрушки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
7 фото
9 фото
12 фото
8 фото
реклама
