Фондю с картофелем и сыром
Для рецепта вам потребуется:
- масло - 50г
- картофель - 700г
- чеснок - 2 зубчик
- лавровый лист - 2 шт.
- бульон овощной - 150 мл
- молоко - 100 мл
- сыр эмменталь - 200г
- сыр груйер - 200г
- петрушка - 4 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фондю с картофелем и сыром необходимо...
Растопить масло в большой непригораемой кастрюле, добавить картофель и обжарить в течение 5 минут до золотистого цвета. Добавить раздавленный чеснок и готовить еще 2 минуты. Добавить бульон и лавровый лист, плотно накрыть крышкой и готовить еще 15—20 минут на очень медленном огне.
Вынуть лавровый лист. Добавить молоко и размять все до однородной массы. Добавить сыр и подогреть, чтобы он растаял. Добавить петрушку и приправить по вкусу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
