Мааземы с мясом и петрушкой
Для рецепта вам потребуется:
- баранина или телятина - 150г
- резанный лук (мелко) - 2 ст.л.
- петрушка (мелко нарезанная зелень) - 4 ст.л.
- сливочное масло - 30г
- яйцо - 2 шт.
- черный перец (молотый) - щепотка
- соль - по вкусу
- мальсука (тесто) - 15 листов
- растительное масло - для фритюра.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Мааземы с мясом и петрушкой необходимо...
Нарезать мясо кружочками, посолить, поперчить, положить в кастрюлю, залить стаканом воды и тушить с луком до выпаривания жидкости. Порубить эту смесь, добавить зелень петрушки и сливочное масло и тушить еще 2-3 мин на слабом огне. Когда фарш остынет, смешать его с яйцами. Далее готовить по предыдущему рецепту.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
