Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Брики с яйцом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • яйцо - 4 шт.
    • оливковое масло - 100г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • петрушка (зелень) - несколько веточек
    • лимон - 1 шт.
    • соль - по вкусу
    • черный перец - 1/2 коф.л.
    • мальсука - 4 листа.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Брики с яйцом необходимо...

    Мелко нарезанные лук и зелень петрушки отварить в подсоленной воде, затем слить воду и поперчить их.

    Расстелить на тарелке лист мальсуки, положить в середину немного начинки и влить туда же сырое яйцо. Осторожно сложить лист вдвое, поднести тарелку к сковороде с сильно нагретым растительным маслом и дать скатиться брику во фритюр. Перевернуть его и дать обжариться с другой стороны. Подавать очень горячим с ломтиками лимона (можно выжать из него сок).

    Примечание: Масло должно быть горячим, но не кипящим, иначе брики подгорят. Яйцо должно оставаться полужидким.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование