Оджа со сладким перцем
Для рецепта вам потребуется:
- сладкий перец - 250г
- петрушка (зелень) - пучок
- яйцо - 2 шт.
- томатная паста - 4 ст.л.
- аджика - 1 коф.л.
- чеснок - 4 зубчика
- луговой тмин - 1 коф.л.
- растительное масло - 100г
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Оджа со сладким перцем необходимо...
Налить в кастрюлю растительное масло, разведенную стаканом воды томатную пасту, добавить аджику, луговой тмин, толченый чеснок, посолить. Варить 10 мин, затем добавить пропущенный через мясорубку сладкий перец, мелко нарезанную петрушку и тушить 5 мин. Вбить в ту же кастрюлю яйца. перемешать и снять оджу с огня.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
12 фото
9 фото
реклама
