В Москве появится Дом-музей мороженого

17 сентября на фабрике мороженого ЗАО «АльтерВЕСТ» состоялась встреча ветеранов московских фабрик мороженого с представителями Департаментов и Комитетов Правительства Москвы. Встреча проходила в рамках программы Ассоциации производителей мороженого и замороженных продуктов России по сохранению истории отечественного мороженого.

Как сказал журналу «Империя холода» исполнительный директор Ассоциации Эдуард Багирян, программа предусматривает создание в столице Дома-музея мороженого. Здесь можно будет не только узнать об истории создания и развития отечественного производства любимого детьми и взрослыми продукта, познакомиться с новинками российских производителей, но тут же в дегустационном зале увидеть как на современных фризерах изготавливается холодное лакомство.

Идею создание такого Дома-музея уже поддержали Комитет по культуре Государственной Думы РФ и Комитет культуры Москвы. Ветераны московских фабрик мороженого подписали обращение на имя Мэра Москвы с просьбой поддержать инициативу Ассоциации и оказать содействие этому доброму делу, способствующему воспитанию у молодежи здорового образа жизни. Кроме того, производство мороженого – это неплохой бизнес, примером чему служат быстрое развитие таких молодых компаний как «Инмарко» (Новосибирск), «Русский Холодъ» (Барнаул), «Метелица» и АльтерВЕСТ» (Москва).