Чешские повара вышли на улицы Праги
Фруктовый рынок (Ovocný trh), находящийся в самом центре Праги, 20 сентября был полон ларьков с чешскими и заграничными кулинарными деликатесами. В рамках международного дня повара свое мастерство демонстрировали чешские повара и их ученики. Оценить высокий пилотаж отечественных кулинаров пришла даже сама супруга президента Ливия Клаусова. Свое искусство презентовали в 30 палатках повара лучших пражских ресторанов, ученики и фирмы. Меню в основном состояло из традиционных блюд чешской кухни, но место нашлось и заграничным деликатесам. Самые большие очереди стояли к ларькам, где подавали утку с капустой и гуляш по-швейковски. Популярностью пользовалась и выпечка. Ветреную холодную погоду гости с лихвой компенсировали грогом и горячей гриоткой с лимоном.
Выручка от акции пойдет в фонд Ливии и Вацлава Клаусов, а оттуда будет передана 1013 детям из детских домов, которые по достижении совершеннолетия покинут воспитательные учреждения.
Автор: Ольга Васинкевич
реклама
похожие статьи
Шеф-повар столовой при всех съел крысу
Во время обеда в столовой одной из компаний в Гуанчжоу сотрудник обнаружил в своей тарелке мёртвую крысу. Но большее отвращение вызвало то, что шеф-повар столовой при всех съел эту крысу.
«Золотая поварешка» укажет на хороший ресторан
Латвии появился свой знак того, что в ресторане работает очень хороший повар. Компания «Reaton» учредила переходящий приз - «Золотую поварешку».
В Китае насчитывается не менее 6 млн профессиональных поваров
В Китае насчитывается около 4 млн предприятий общепита, на которых, по самым скромным подсчетам, работают не менее 6 млн профессиональных поваров
Китайский повар в честь Олимпиады-2008 приготовил более 2 тысяч кур
Китайский повар Абин на профессиональном фестивале в Наньнине на юге Китая приготовил за 100 минут 2 тысячи 8 кур-гриль
