В Севастополе возродят вино древних греков
В Севастополе попытаются возродить вино, идентичное тому, что пили древние греки. Павел Швец, председатель Ассоциации виноградарей и виноделов "Севастополь", сказал ТАСС, для этого нужно высадить виноградник сорта "херсонесский", его образцы хранятся в коллекции института винограда "Магарач".
По словам Швеца, до нашей эры Севастополь был гигантским виноградником - хорой древнегреческой колонии Херсонес. Здесь был найден сорт, похожий на "пино нуар", который сохранился с тех времен, и назвали его "херсонесский". При этом в Греции таких сортов не осталось, потому что они мутировали.
Фото: magmens.com
реклама
похожие статьи
Красное вино предотвращает инфаркты и инсульты
Немецкие учёные обнаружили, что в данном напитке есть вещество ресвератрол, которое подавляет образование воспалительных процессов вызывающих серпдечнно-сосудистые заболевания.
Виноград и красное вино поддерживают работу памяти
Ресвератрол – антиоксидант, который входит в состав красного винограда, красного вина и некоторых ягод. Известно, что он обладает множеством полезных свойств.
Вино византийских императоров возродят в XXI веке
Сорт винограда, из которого делали знаменитое византийское вино, рос на землях провинции Негев. Сейчас же это всего лишь сухая пустыня, на которой практически ничего не растет.
В США откупорили бутылку вина, пролежавшую на дне океана более 150 лет
В американском городе Чарльстон, расположенном в штате Южная Каролина, состоялась дегустация вина, пролежавшего на дне океана более полутора века.
