Национальным блюдом Финляндии стал ржаной хлеб
Ржаной хлеб победил на конкурсе "Национальное блюдо Финляндии". Второе месте заняло карельское рагу, на третьем месте оказались карельские пирожки. Свое мнение в ходе голосования высказали почти 50 тыс. финнов.
Ржаной хлеб получил 26% голосов. В пятерку лидеров вошли также жареная рыба с картофельным пюре и гороховый суп.
На старте конкурса финны представили примерно тысячу предложений, из которых жюри выбрало 12 финалистов. Среди них, кроме перечисленных выше, были свежепросольная лососина, гороховый суп, рыбный суп, запеканка с печенкой, пирог с черникой, мямми (пасхальный десерт из ржаной муки с солодом), пицца, ржаной хлеб и виили (вид простокваши).
Конкурс был организован Фондом продвижения финской кулинарной культуры, Центральным союзом сельхозпроизводителей Финляндии MTK и Министерством сельского и лесного хозяйства.
реклама
похожие статьи
Финны едят конфет больше всех в Европе
Финны за год съедают около 12-13 кг конфет и шоколада на человека. Таким образом, Финляндия лидирует среди стран ЕС по потреблению сладостей.
Финны смогут оплатить проезд в автобусе имбирным пряником
Во вторник по всей стране пройдет акция, в рамках которой каждый сможет оплатить проезд на общественном транспорте имбирным пряником домашнего приготовления.
В Хельсинки пройдет карнавал уличной кухни
Свое гастрономическое мастерство продемонстрируют около сорока заведений из Финляндии и других стран
Финляндия: Хельсинки проведёт фестиваль шоколада
Фестиваль шоколада – это глобальное событие с шоколадными шоу, кулинарными битвами, мастер-классами, дегустациями и презентациями новых сортов шоколада.
