В Росстате посчитали, как за год подорожали салаты оливье и селедка под шубой
Росстат подсчитал изменение цен за год на продукты, которые нужны для приготовления традиционных новогодних салатов: оливье и селедки под шубой.
Согласно данным ведомства, за год оливье подорожал немногим больше 6 процентов, а селедка под шубой выросла в цена почти на 7,4 процента.
В среднем по России покупка продуктов, необходимых для приготовления салата оливье, обойдется в 386,6 рубля за 2,3 килограмма, на 6,14% больше, чем год назад, — сообщает ведомство.
При расчете специалисты статистического ведомства использовали следующий рецепт оливье: 400 граммов вареной колбасы, столько же маринованных огурцов и картошки, половину от этого моркови, банку зеленого горошка, упаковку майонеза, 4 яйца и 100 граммов лука.
В селедке под шубой следующий состав: 350 граммов рыбы, 300 граммов свеклы, на 100 граммов больше картофеля, 2 яйца, луковица, морковка и майонез.
реклама
похожие статьи
Молодые россияне встретят Новый год пивом и пиццей
Всероссийский центр изучения общественного мнения (ВЦИОМ) поинтересовался у россиян, какие блюда они собираются поставить на новогодний стол. Предпраздничный опрос проводился в период с 19 по 20 декаб
Украинцы выбрасывают в мусор тонны оливье
Количество пищевых отходов c каждого новогоднего стола Украины в среднем равно 199 гривнам или 18% от прожиточного минимума 2013 года, а в целом потери от порчи пищи эквивалентны 30 тысячам тонн салат
«Индекс оливье»: за год новогодний салат подорожал на треть
Атрибуты классического Нового года никогда не меняются. Шампанское, мандарины, «Ирония судьбы» по телевизору – и, конечно, любимый салат оливье. В каждой семье его готовят по традиционному советскому
В Екатеринбурге решили поставить рекорд Гиннесса по приготовлению оливье
24 декабря с 11 до 19 часов в одном из крупнейших торговых центров города будет предпринята попытка установить мировой рекорд Гиннесса по приготовлению салата оливье в рекордном объеме 3333 килограмма
