Полтонны свиных рёбрышек приготовят на «Грильфесте» в Белгороде

Как сообщает пресс-служба правительства региона, традиционный фестиваль барбекю пройдёт 9 июля на территории «Пикник-парка» в Белгороде.

«Самая массовая дегустация рёбрышек гриль» – с такой формулировкой собираются установить мировой рекорд в Белгороде. 10 шефов (таких как, к примеру, Дмитрий Путилин и Илья Мищенко) под руководством победителя кулинарных чемпионатов Игоря Невинского будут готовить 500 килограммов свиных рёбрышек. Угоститься ими смогут все гости фестиваля.

На фестивале также можно будет попробовать свинью-матрёшку, асадо и другие необычные угощения. Кроме того, 9 июля гости смогут попробовать индейку, утку, курицу, свинину, кролика, приготовленных на гриле, а также морепродукты, овощи, сыры. Свои брендовые блюда продемонстрируют районы и городские округа Белгородской области.

Дети смогут отдохнуть в специальной зоне, а охладиться можно будет в «Фреш зоне», где будут подавать фреши, лимонады, крио-коктейли, свежие фрукты и ягоды. Также запланирована развлекательная программа, розыгрыш призов, музыка.