Ликер миндальный
Для рецепта вам потребуется:
- миндаль горький - 50г
- миндаль сладкий - 100г
- сахар - 300-400г
- водка - 3 стакана
для сиропа::
- вода - 1 стакан
- сахар - 500г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ликер миндальный необходимо...
Горький и сладкий миндаль ошпаривают кипятком, удаляют кожицу и сушат на воздухе или в духовке. Подсушенный миндаль толкут в ступке, а затем растирают с сахаром. Растертый миндаль укладывают в бутыль и запивают крепкой водкой с сахаром (300-400г). Затем готовят сироп из 1 стакана воды и 0,5 кг сахара. После трехнедельного настоя миндаля, спирт (водку) с него сливают и соединяют с сиропом, хорошо фильтруют и разливают по бутылкам. Выдерживают 1-2 месяца.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
