Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Баница из лаваша с творогом


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • яйцо - 2 шт.
    • творог - 200г
    • сметана - 100г
    • кефир - 100 мл
    • соль, перец - по вкусу
    • специи - 1 щепотка
    • сыр (тертый) - 100г
    • зелень - 10г
    • лаваш (тонкий) - 3 шт.
    • сливочное масло - 50г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Баница из лаваша с творогом необходимо...

    Слегка взбить яйца в глубокой миске. Добавить творог, сметану и взбить смесь до однородности. Не переставая взбивать, ввести в массу кефир. Приправить смесь солью и перцем, добавить пряные травы по вкусу. Выложить в начинку 3/4 тертого сыра, свежую рубленую зелень и тщательно перемешать массу.

    Смазать сливочным маслом круглую форму для выпечки и выложить в нее лист лаваша, оставив свисать свободные края. Из другого листа лаваша вырезать круг по диаметру формы. Остальной лаваш порезать на небольшие кусочки. Выложить кусочки лаваша в творожную массу и перемешать начинку.

    Распределить начинку по листу лаваша, которым застелена форма для выпечки. Накрыть начинку вырезанным кругом, свободные края нижнего листа завернуть внутрь. Разложить сверху кусочки сливочного масла и отправить баницу в разогретую духовку.

    Выпекать баницу при 200С в течение 15 минут. Затем вынуть блюдо из духовки, посыпать оставшимся сыром и выпекать до зарумянивания еще 5-7 минут.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование