Баница с брынзой, приготовленная на газированной воде
Для рецепта вам потребуется:
- тесто фило - 1 упаковка (10 листов)
- брынза - 300г
- сливочное масло - 125г
- растительное масло - 100 мл
- газированная вода - 500 мл
- яйцо - 5- шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Баница с брынзой, приготовленная на газированной воде необходимо...
Сложить друг на друга 2 листа теста фило, смазать растопленным сливочным маслом и посыпать раскрошенной брынзой. Свернуть тесто рулетом и порезать поперек на ломтики шириной 5 см. Повторить процедуру, используя оставшиеся листы теста и брынзу.
Выложить рулеты в форму, смазанную маслом. Смешать растопленное сливочное масло с растительным маслом и стаканом газированной воды. Полить смесью баницу и хорошо встряхнуть форму, чтобы жидкость впиталась в тесто. Взбить яйца миксером и соединить с оставшимся стаканом газированной воды. Залить баницу яичной массой, снова хорошо встряхнуть форму и оставить пропитаться на 10-15 минут.
Отправить пирог в духовку и включить нагрев на 180С. Выпекать баницу с брынзой до зарумянивания примерно 30 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
