Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Баница с яблоками


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для теста::
    • яйцо - 1 шт.
    • сливочное масло - 125г
    • соль - 1 щепотка
    • сода (гашеная уксусом) - 1 ч.л.
    • вода - 1/2 стакана
    • мука - сколько уйдет
    для начинки::
    • яблоки (сладкие) - 1кг
    • сахар - по вкусу
    • растительное масло (для смазывания) - по вкусу
    • яйцо (для смазывания) - 1 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Баница с яблоками необходимо...

    Смешать яйцо, соль, растопленное масло и 1,5 стакана муки. Добавить соду, гашеную уксусом, и еще раз хорошо перемешать. Затем влить воду и, постепенно добавляя муку, замесить тесто.

    Круглую форму застелить бумагой для выпечки и смазать сливочным маслом. Яблоки потереть на терке. Разделить тесто на шарики, размером с яйцо, и раскатать в тонкие лепешки. Смазать каждую лепешку растительным маслом, посыпать сахаром и положить немного яблок. Свернуть рулеты и выложить их в форму по спирали в виде улитки.

    Смазать баницу взбитым яйцом, посыпать сахаром и поместить в разогретую духовку. Выпекать пирог при 200С около 40 минут до зарумянивания. Готовую баницу с яблоками слегка остудить в форме, затем нарезать на куски и подать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование