Фунтовый кекс
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 450г
- сахар - 450г
- яйцо - 8 шт.
- сливочное масло - 450г
- экстракт (ванильный) - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фунтовый кекс необходимо...
Фунтовые кексы так называют потому, что для их приготовления берут по фунту (это около 450 г) масла, сахара, яиц и муки. Из этого количества продуктов получается 3 прямоугольных кекса стандартного размера.
Мягкое сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром до воздушности. Затем по одному добавляем яйца, тщательно перемешивая после каждого яйца. Прибавить ванильный экстракт. Аккуратно ложкой или лопаткой перемешиваем масляную смесь с просеянной мукой.
Разложить кексовое тесто в 3 стандартные продолговатые формы, заполнив их на 3/4.Выпекаем в прогретой до 175С духовке около 50 минут. Классический фунтовый кекс готов.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
