Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 21.10.2017




Рецепты из тыквы

Тыквенный кекс с брусникой



Тыквенный кекс с брусникой

Для рецепта вам потребуется:

  • пшеничная мука - 120г
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • коричневый сахар - 120г
  • овсяные хлопья - 1 стакан
  • молоко - 100 мл
  • растительное масло - 40 мл
  • яйцо - 2 шт.
  • тыквенное пюре - 250г
  • брусника - 1 стакан
  • курага - 12 шт.

Чтобы приготовить Тыквенный кекс с брусникой необходимо:

В миске смешать просеянную с разрыхлителем муку и овсяными хлопьями.

Отдельно растереть масло с сахаром, добавить молоко и яйца и взбить миксером. Добавить тыквенное пюре, перемешать и влить эту смесь в мучную. Вымесить тесто и дать постоять ему постоять 10 минут, чтобы хлопья набухли.

Курагу промыть, обсушить на салфетках и мелко порубить. Примешать курагу к тесту вместе с брусникой. Приправить специями по вкусу (гвоздика, кардамон, имбирь, корица).

Перелить тесто в смазанную маслом и припудренную мукой форму для кекса и выпекать в предварительно прогретой до 190С духовке 30 минут. Дать тыквенному кексу с брусникой остыть в форме и переложить на тарелку.


реклама

Голосование

Реклама