Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Черничный клафути


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, комбайн, холодильник
  • Техники: взбивание, запекание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • миндаль (поджаренный) - 85г
    • мука - 25г
    • морская соль - 1 щепотка
    • сахар - 140г
    • яйцо (крупные) - 3 шт.
    • яйцо (желток) - 4 шт.
    • сливки (жирные) - 375 мл
    • черника - 375г
    • сливочное масло (для смазывания формы)
    • сахарная пудра.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Черничный клафути необходимо...

    Размолоть миндаль в очень мелкий порошок с маленьком кухонном комбайне и перемешать с мукой и солью. Добавить сахар, целые яйца и яичные целтки, сливки. Взбить в однородное тесто (если вы делаете десерт заранее, порелейте тесто в кувшин на этом этапе и храните в холодильнике не дольше 24 часов).

    Разогреть духовку до 200С. Смазать маслом 8 керамических формочек, на дно положить чернику.

    Перемешать тесто и разлить по формочкам. Запекать 18-20 мин, пока не поднимется. Посыпать сахарной пудрой и подавать теплыми.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование