Печенье медовое с корицей
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 1 кг
- орех грецкий - 6 ст.л.
- водка - 2 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- растительное масло - по вкусу
- сахарный сироп (для печенья) - по вкусу
- сироп медовый (для печенья) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Печенье медовое с корицей необходимо...
Муку просеять в миску, сделать углубление, влить в него кунжутное или оливковое масло, тщательно перемешать, добавить водку или вино и снова перемешать. Затем осторожно влить готовый остывший сахарный сироп и замесить тесто. Раскатать его на столе в пласт толщиной 5-7 мм, нарезать квадратиками, прямоугольниками, кружочками и проткнуть фигурки вилкой в нескольких местах.
В сотейнике хорошо разогреть растительное масло, опускать в него порциями печенье и обжаривать во фритюре до светло-коричневого цвета. Готовое печенье вынимать шумовкой в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло, а затем в горячем виде обмакнуть в медовый сироп, выложить на блюдо и густо посыпать толчеными орехами.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
